was an keinem Ostern fehlen darf: Osterfladen…oder griechischer Tsoureki!!!

alle Jahre wieder gibt es mein Osterfladenrezept. Dieses Rezept schmeckt nach Familie und ich liiiebe es wenn die ganze Küche, nein das ganze Haus leicht süßlich nach dem Fladen duftet 🙂 Es ist ein griechischer Osterfladen und das Rezept kommt traditionell von meiner Schwiegermama. Jedes Jahr wird aufs neue ausgekostet welcher nun der beste geworden ist, […]

Familien- Adventswochenende mit spannender Lektüre, dem allerbesten Lebkuchenrezept mal anders und Waldtieren…

das Adventswochenende steht vor der Tür und ich bin ein bisschen aufgeregt. Es wird das erste Weihnachten für uns als Familie sein und auch wenn ich mir vorgenommen habe dieses Jahr nichts grosses draus zu machen...da wir ja Übungsweihnachten haben (siehe hier) ...möchte ich es uns schön machen. Man kann diese Zeit ja nie mehr … Familien- Adventswochenende mit spannender Lektüre, dem allerbesten Lebkuchenrezept mal anders und Waldtieren… weiterlesen

der Herbst…die Hormone und Kürbis-Buchweizen-Chia Muffins, ein Hoch auf die Ernährungsumstellung!!!

allmählich ist er überall zu spüren...der Herbst! Morgens wenn es um 6 Uhr noch dunkel ist, wenn man spazieren geht und einem die kühle Brise um die Ohren weht, die Luft die sich einfach irgendwie verändert hat. Dazu kommen die Farben und die Gemütlichkeit die plötzlich überall einzieht. Man will wieder mehr Zuhause sein und geniesst … der Herbst…die Hormone und Kürbis-Buchweizen-Chia Muffins, ein Hoch auf die Ernährungsumstellung!!! weiterlesen

Frohe Ostern…mit meinem liebsten Osterfladen- Rezept…griechischer Tsoureki!

alle Jahre wieder gibt es mein Osterfladenrezept. Dieses Rezept schmeckt nach Familie und ich liiiebe es wenn die ganze Küche, nein das ganze Haus leicht süßlich nach dem Fladen duftet 🙂 Es ist ein griechischer Osterfladen und das Rezept kommt traditionell von meiner Schwiegermama. Jedes Jahr wird aufs neue ausgekostet welcher nun der beste geworden ist, … Frohe Ostern…mit meinem liebsten Osterfladen- Rezept…griechischer Tsoureki! weiterlesen

Buchweizen-Chia-Karotten Frühstücks-Muffins mit Rohschokolade…mmhhh…so lecker kann gesund sein!

nun ist wieder einige Zeit vergangen die ich kräftig genutzt habe um meine Rezepte zu perfektionieren. Es ist gar nicht so einfach, wenn man die üblichen Verdächtigen wie Zucker und Weissmehl ersetzt, die richtigen Konsistenzen hin zu bekommen. Umso mehr Mühe muss man sich also geben und am besten.. einfach ausprobieren! In der letzten Zeit … Buchweizen-Chia-Karotten Frühstücks-Muffins mit Rohschokolade…mmhhh…so lecker kann gesund sein! weiterlesen

himmlisch leckere Olivenöl-Walnuss-Brownies mit Rotwein Ganache..mmmhh..

wahnsinn...nun sitz ich hier...ca. 2 Monate nach dem Urlaub auf Kreta...und vor allem nach dem ganzen Umzugsstress...zum ersten Mal auf meinem neuen Balkon mit ner Tasse Kaffe und kann endlich mal wieder schreiben. Ja...in der letzten Zeit ist viel passiert! Viel zu viel! Deswegen bin ich gar nicht dazu gekommen über meine Reise durch die … himmlisch leckere Olivenöl-Walnuss-Brownies mit Rotwein Ganache..mmmhh.. weiterlesen

Mini-Gugls….meine neuen lieblings-Küchlein!!! Diesmal: Marmor-Gugls…mmmhh…

also diese kleinen Dinger haben es mir ja wirklich angetan!!! Von den letzten Mini-Gugls in der fruchtigen Variante war ich schon so begeistert... weil sie super einfach zu machen sind und dann auch noch sooo lecker sind...und nun... Mini-Gugls in Verbindung mit meinem liebsten Kuchen...Marmorkuchen....die können doch nur wunderbar schmecken oder? Tun sie auch!!! Das gute an den … Mini-Gugls….meine neuen lieblings-Küchlein!!! Diesmal: Marmor-Gugls…mmmhh… weiterlesen