Heute gibts fruchtig frische Pasta! Spaghetti mit Krebsfleisch und Avocado-Grapefruit Salat

auf meiner Reise durch die Welt der Geschmäcker gerate ich an viele viele Geschmäcker die ich noch nicht kenne. An einen neuen Geschmack, an eine neue "Zutat" wage ich mich zunächst ganz pur ran. Einfach um das "neue" ganz genau kennen zu lernen. Die Konsistenz, die Art und Weise wie sich der Geschmack im Mund verändert. Irgendwann, … Heute gibts fruchtig frische Pasta! Spaghetti mit Krebsfleisch und Avocado-Grapefruit Salat weiterlesen

Steinbeißerfilet mit Rosmarinkartoffeln, Brokkoli-Schoten-Gemüse an Safranbutter-Knoblauch-Zitronen-Soße

nun,  ich befinde mich gerade auf meiner Reise durch die Welt der Geschmäcker in einer Art "Testphase" in der ich versuche Geschmäcker einzeln zu erkunden und zu enddecken um sie irgendwann in einem Gericht unterbringen zu können. Wie schon erwähnt, ich habe jahrelang absolut nichts Gemüse oder Salatartiges gegessen. Da ich also im Grunde genommen … Steinbeißerfilet mit Rosmarinkartoffeln, Brokkoli-Schoten-Gemüse an Safranbutter-Knoblauch-Zitronen-Soße weiterlesen