Frohe Ostern…mit leckerem Osterfladen…mmmhhh…

seit dem letzen Ostern ist viel passiert...Es war ein aufregendes Jahr...sehr aufregend sogar...ich habe viele neue Erfahrungen gemacht...habe auf meiner Reise durch die Welt der Geschmäcker Dinge für mich neu entdeckt, von denen ich nie erwartet habe...dass ich sie jemals probieren würde. Nun habe ich gestern, wie schon angekündigt meinen zweiten Osterfladen gebacken und...juhuuu er … Frohe Ostern…mit leckerem Osterfladen…mmmhhh… weiterlesen

leckerstes Chia-Frühstückspudding-wach-mach-Rezept…mmmhhh..

vor ein paar Wochen machte ich auf meiner Reise durch die Welt der Geschmäcker bei den Chia Samen halt. Zunächst habe ich die Samen in Smoothies gegeben, wie z.B. in meinen grünen Smoothie oder ich habe sie einfach übers Müsli gestreut. Immer wieder las ich dann von Chia-Pudding, konnte aber nicht so wirklich glauben, dass mir diese leicht Gel-artige … leckerstes Chia-Frühstückspudding-wach-mach-Rezept…mmmhhh.. weiterlesen

Schokoladentarte vs. Käsekuchen…oder..die Schokobombe à la Jamie mal anders…

eines gleich Vorweg..an dieser Schokoladentarte scheiden sich ein bisschen die Geister. Ich finde sie wahnsinnig lecker, nicht so fett und schwer wie die Ursprungsvariante. Diejenigen die  sich den Geschmack von Schokolade in Verbindung mit Käsekuchen aber nicht so gut vorstellen können...werden diese Tarte wahrscheinlich nicht so gerne mögen. Ich habe hier ein Rezept von unserem … Schokoladentarte vs. Käsekuchen…oder..die Schokobombe à la Jamie mal anders… weiterlesen

mmmmh…Moccha Cupcakes…ein Rezept für kleine feinherbe Köstlichkeiten…

ich muss gestehen dass ich bis dato, auf meiner Reise durch die Welt der Geschmäcker,  noch nie Cupcakes gebacken habe. Eigentlich kommt man ja mittlerweile gar nicht mehr drum herum, bei der Scharr an Rezepten die es mittlerweile gibt.  Das Problem an Cupcakes ist oft dass ich die Creme oben drauf nicht so gerne mag. … mmmmh…Moccha Cupcakes…ein Rezept für kleine feinherbe Köstlichkeiten… weiterlesen

Happy Birthday Fizzlike!!! mein erster Bloggeburtstag mit Schoko-Espresso-Erdbeer Torte!

wow..ein Jahr ist mein kleiner Blog nun schon alt! Heute vor einem Jahr saß ich Abends in meinem Wohnzimmer, entzückt von all den wunderschönen Foodblogs die es so gibt und dachte mir...das will ich auch!!! Ich will über das schreiben was ich so sehr liebe: gutes leckeres Essen, tolle Rezepte die einen inspirieren. Ich will … Happy Birthday Fizzlike!!! mein erster Bloggeburtstag mit Schoko-Espresso-Erdbeer Torte! weiterlesen

Schokoladen-Zimt Soufflé- der Lafer weiß wies geht!

ich muss zugeben..ich habe mich noch nie an diesen lockeren luftigen Nachtisch getraut...zu groß war die Angst dass das Soufflé zusammenfällt und dann ganz und gar nicht mehr luftig und locker ist wie dieser französiche Auflauf nunmal sein sollte! Nun ja...da ich seit letzter Woche den "großen Lafer" ,das Grundkochbuch besitze, in dem ein wundervoll … Schokoladen-Zimt Soufflé- der Lafer weiß wies geht! weiterlesen

himmlisch lockerer Hefefladen..oder griechischer Osterfladen…Tsoureki

ich habe ja schon erwähnt was bei mir in der letzten Zeit los war..."große Woche" und griechisches Ostern...und ich als nicht-Griechin mitten drin. Zwar ist es nicht mein erstes Jahr mit dabei aber zumindest gefühlsmäßig mein erstes Jahr wirklich mitten drin. Daher habe ich dieses Jahr zum ersten Mal "Osterfladen" gebacken. Griechischer Osterfladen, Tsoureki genannt, … himmlisch lockerer Hefefladen..oder griechischer Osterfladen…Tsoureki weiterlesen