der perfekte Morgen…und jede Menge Buchweizen-Granola…

ein perfekter Montagmorgen: er startet früh, nach einer ausgiebigen Dusche mit einem ausgewogenen leckeren Frühstück und einer Zeitung. Im besten Fall bringt er noch Zeit mit um in Ruhe zu Frühstücken und in der neuen Woche anzukommen. In meinem Szenario des perfekten Montag Morgens schläft mein Baby noch ein Weilchen und ich kann danach sogar … der perfekte Morgen…und jede Menge Buchweizen-Granola… weiterlesen

was ein Filzkugelteppich mit grünen Smoothies zu tun hat…und mit Origami? **

...eigentlich nicht viel könnte man meinen. Gut ich muss zugeben, so ein sattes grün wie in einem leckeren grünen Smoothie macht irgendwie Lust auf Farbe...Farbe...Farben...Kugeln...Filz? Aber Origami? Neeee passt nicht... In meinem Fall liegt es irgendwie viel weiter auseinander und gleichzeitig ist es doch ganz naheliegend. Mein neuer Filzkugelteppich von Sukhi liegt nämlich hier: und zwar in … was ein Filzkugelteppich mit grünen Smoothies zu tun hat…und mit Origami? ** weiterlesen

Superfood-Frühstück! Buchweizen-Chia-Porridge mit Kakaonibs, Gojibeeren und Mandelmus…mmmmhh…so fängt der Tag gut an!

ich liiebe Sonntagsfrühstück! Ein gutes Sonntagsfrühstück zieht sich bis in den Nachmittag, ganz gemütlich, langsam und gediegen. Wenn das Frühstück einem dann nicht im Magen liegt weil es zu schwer oder zu fettig war, umso besser! Mein neues Lieblingsfrühstück ist warmes Porridge. Ich muss ehrlich zugeben, an warmes Frühstück musste ich mich erstmal gewöhnen und … Superfood-Frühstück! Buchweizen-Chia-Porridge mit Kakaonibs, Gojibeeren und Mandelmus…mmmmhh…so fängt der Tag gut an! weiterlesen

leckerstes Chia-Frühstückspudding-wach-mach-Rezept…mmmhhh..

vor ein paar Wochen machte ich auf meiner Reise durch die Welt der Geschmäcker bei den Chia Samen halt. Zunächst habe ich die Samen in Smoothies gegeben, wie z.B. in meinen grünen Smoothie oder ich habe sie einfach übers Müsli gestreut. Immer wieder las ich dann von Chia-Pudding, konnte aber nicht so wirklich glauben, dass mir diese leicht Gel-artige … leckerstes Chia-Frühstückspudding-wach-mach-Rezept…mmmhhh.. weiterlesen

Superfood Müsli mit Beeren…mhmm…so kann der Sonntag beginnen!!!

Superfood? Gibt es so etwas überhaupt? Anscheinend schon! Letzte Woche brachte mir eine liebe Freundin freudestrahlend ein kleines Döschen voller Superfood! Chia Samen. Bis zu dem Tage habe ich zwar schon mal von diesen kleinen Samen gehört...konnte sie aber irgendwie nicht richtig in Verbindung bringen. Weil ich mich zurzeit, auf meiner Reise durch die Welt … Superfood Müsli mit Beeren…mhmm…so kann der Sonntag beginnen!!! weiterlesen

himmlisch lockerer Hefefladen..oder griechischer Osterfladen…Tsoureki

ich habe ja schon erwähnt was bei mir in der letzten Zeit los war..."große Woche" und griechisches Ostern...und ich als nicht-Griechin mitten drin. Zwar ist es nicht mein erstes Jahr mit dabei aber zumindest gefühlsmäßig mein erstes Jahr wirklich mitten drin. Daher habe ich dieses Jahr zum ersten Mal "Osterfladen" gebacken. Griechischer Osterfladen, Tsoureki genannt, … himmlisch lockerer Hefefladen..oder griechischer Osterfladen…Tsoureki weiterlesen

Chicken Teriyaki- Rucola Sandwich

es gibt eine Sache die ich schon immer an meinem Freund bewundert habe: Die liebe die er in sein Essen steckt. Früher konnte ich es absolut nicht nachvollziehen. Zu anstrengend. Zu Zeitintensiv. Zu Umständlich. Das hat sich geändert. Zum Glück. Gutes Essen schenkt einem doch wahnsinnige Lebensqualität. Den Luxus Geschmäcker kosten zu dürfen sollte man … Chicken Teriyaki- Rucola Sandwich weiterlesen